오세 뒤레스: 부르고뉴의 숨겨진 보석 오세 뒤레스(Auxey-Duresses)는 1970년에 설립된 AOC로, 프랑스 부르고뉴 지역의 매력적인 와인 생산지입니다. 비록 Grand Cru는 없지만 9개의 Premier Crus 밭이 존재하여 와인 애호가들의 관심을 끌고 있습니다. 이 지역에서는 75%의 레드 와인과 25%의 화이트 와인이 생산됩니다. 끌로 뒤 발: 특별한 매력을 지닌 모노폴 플롯 끌로 뒤 발(Clos Du Val)은 오세 뒤레스의 프리미에 크뤼 중 하나로, 끌리마 뒤 발(Climat du V…
오세 뒤레스: 부르고뉴의 숨겨진 보석 오세 뒤레스(Auxey-Duresses)는 1970년에 설립된 AOC로, 프랑스 부르고뉴 지역의 매력적인 와인 생산지입니다. 비록 Grand Cru는 없지만 9개의 Premier Crus 밭이 존재하여 와인 애호가들의 관심을 끌고 있습니다. 이 지역에서는 75%의 레드 와인과 25%의 화이트 와인이 생산됩니다. 끌로 뒤 발: 특별한 매력을 지닌 모노폴 플롯 끌로 뒤 발(Clos Du Val)은 오세…
소개: 마르케스 델 실보 리세르바 2015 오늘은 스페인의 대표적인 와인 산지인 리오하 지역에서 생산된 마르케스 델 실보 리세르바 2015 를 소개합니다. 이 와인은 특별한 날이나 와인 애호가에게 선물하기에 안성맞춤인 선택입니다. 와이너리 정보 마르케스 델 실보는 해발 560m에서 700m 사이의 고지대에 자리한 보데가 마르케스 델 실보에서 생산됩니다. 이 지역의 독특한 기후와 토양은 와인에 깊이 있고 풍부한 맛을 부여합니다. 와인…
라 스피네타 카사노바 키안티 리제르바 2015 이탈리아 와인의 매력을 한껏 느낄 수 있는 라 스피네타 카사노바 키안티 리제르바 2015 를 소개합니다. 이 와인은 토스카나 지역의 장인 정신과 정통성을 그대로 담고 있는 산지오베제(Sangiovese) 100% 와인입니다. 와인의 특성 생산지 : 이탈리아 > 토스카나 > 키안티 품종 : 산지오베제 (Sangiovese) 100% 알코올 도수 : 1…
고스트 파인 까베네 소비뇽 2018: 캘리포니아 와인의 진가 고스트 파인 까베네 소비뇽 2018(Ghost Pines Cabernet Sauvignon 2018)은 캘리포니아에서 생산된 와인으로, 한국 와인 시장에서도 꾸준히 사랑받고 있습니다. 이 와인은 특히 가성비가 뛰어나며 다양한 와인 애호가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 고스트 파인 와인의 특징 주요 품종: 까베네 소비뇽, 진판델, 피노 누아 등 생산 지역:…
샤또 오바따이: 프랑스 보르도의 예술 와인을 좋아하는 사람이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤을 이름, 샤또 오바따이(Chateau Haut-Batailley). 이 와인은 프랑스 보르도 뽀이약 지역에서 생산되며, 그 고유의 맛과 향으로 많은 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 샤또 오바따이에 대한 자세한 이야기를 나누어 보겠습니다. 샤또 오바따이의 특징 국가/지역: 프랑스 > 보르도 > 뽀이약 등급:…
마르셀 말벡 2018: 프랑스 와인의 정수 오늘 소개할 와인은 프랑스 남서부의 까오르 지역에서 탄생한 마르셀 말벡 2018 입니다. 이 와인은 샤또 뒤 세드르(Château du Cèdre)에서 생산되었으며, 드라이 와인으로 낮은 당도를 자랑합니다. 이 와인의 특징 마르셀 말벡 2018 은 중간 정도의 산도와 바디감을 가지고 있으며, 부드러운 타닌과 훌륭한 구조감을 자랑합니다. 특히 가금류 요리와 함께할 때 그 진가가 발휘됩니다. …
자크 셀로스 섭스탠스: 독창적인 샴페인 자크 셀로스 섭스탠스(Jacques Selosse, Substance)는 샴페인 애호가들 사이에서 독보적인 위치를 차지하고 있는 샴페인입니다. 100% 샤르도네(Chardonnay)로 만들어진 이 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)은 그 특유의 깊이와 복합성으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 자크 셀로스의 철학 도멘 자크 셀로스(Domaine Jacques Selosse)는 프랑스 상파뉴 …
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